Pflanzliche Produkte können das Immunsystem auf vielfältige Weise unterstützen. Studien haben gezeigt, dass bestimmte Pflanzenstoffe die Immunabwehr stärken, Entzündungen reduzieren und die Darmgesundheit fördern können.
Vitamin C: Ein starkes Antioxidans, das die Funktion der Immunzellen unterstützt. Enthalten in Zitrusfrüchten, Beeren und Paprika.
Vitamin A: Wichtig für die Aufrechterhaltung der Haut- und Schleimhäute, die als Barrieren gegen Krankheitserreger dienen. Enthalten in Karotten, Süßkartoffeln und Spinat.
Zink: Unterstützt die Funktion von Immunzellen und ist wichtig für die Immunantwort. Enthalten in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen.
Polyphenole: Wirken antioxidativ und entzündungshemmend. Enthalten in Beeren, grünem Tee und dunkler Schokolade.
Senföle: Haben antimikrobielle Eigenschaften und können bei der Bekämpfung von Krankheitserregern helfen. Enthalten in Meerrettich und Senf.
Ballaststoffe: Fördern eine gesunde Darmflora, die eine wichtige Rolle für das Immunsystem spielt. Enthalten in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Gemüse.
Omega-3-Fettsäuren: Wirken entzündungshemmend. Vor allem in Leinsamen und Leinöl, Hanfsamen und Hanföl, Chiasamen und Chiaöl sowie Walnüssen.
Beispiele für immunstärkende Pflanzen:
Echinacea (Roter Sonnenhut): Kann die Abwehrleistung des Körpers steigern.
Ingwer: Wirkt entzündungshemmend und kann bei Erkältungen helfen.
Knoblauch: Hat antimikrobielle Eigenschaften und kann das Immunsystem stärken.
Holunderbeeren: Reich an Antioxidantien und können die Dauer von Erkältungen verkürzen.
Nahrungsergänzung zur Unterstützung des Immunsystems
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